03/07/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (SP) - (03/07/07)
Receita: Bolo de limão
Ingredientes:
(Da massa)
- 01 tablete de margarina (100 gramas)
- 02 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 02 xícaras de açúcar peneiradas
- 01 xícara de água
- 03 ovos (claras em neve)
- 01 colher de fermento em pó
(Da cobertura e do recheio)
- 02 latas de leite condensado
- meia xícara de suco de limão
Modo de Preparo:
(Da massa)
Em uma tigela com um batedor de ovos(fue), bata o açúcar, a margarina e as gemas. Misture a farinha, a água. Reserve. Em outra tigela, bata as claras em neve , adicione as claras em neve na massa e por ultimo o fermento em pó, misture bem, sem bater na batedeira, somente com as mãos.
Coloque na assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido á 180º.C por 25 minutos, ou até dourar. Obs: Pode ser batido na batedeira.
(Da cobertura e do recheio)
Misture o leite condensado com o suco de limão e recheie o bolo e coloque na cobertura. Leve para gelar.
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
03/07/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (MG) - (03/07/07)
Recheio: Forminha de Presunto
Ingredientes:
- 01 xícara de leite
- ½ xícara de óleo
- 02 ovos
- ¾ de xícara de queijo parmesão
- 01 pitada de sal ( ou a gosto)
- 02 xícaras de farinha de trigo
- ¾ de presunto (em cubos) ou frango... (a gosto)
Preparo:
Coloque no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o queijo e o sal. Bata bem e reserve. Pegue 45 forminhas (da menor), unte com óleo e reserve. Misture a massa com uma colher de pau e despeje num pirex. Então, pegue o presunto e misture na massa. Com uma colher, coloque a massa na forminha, deixando o presunto centralizado para não sobrar quando assar. Pegue um tabuleiro e distribua as forminhas. Leve para assar por meia hora em forno pré-aquecido e depois disso, é só me oferecer que eu aceito!!!
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
03/07/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (RJ) - (03/07/07)
Receita: Torta de banana com pão
Ouvinte: Celina da silva - Bairro: Maria da Graça
Ingredientes:
- 1 ovo
- 2 gemas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 lata de creme de leite
- 12 fatias de pão de forma sem casca
- 4 bananas nanicas bem maduras e cortadas
- 100 gramas de passas
- margarina para untar
- açúcar e canela para polvilhar
Preparo:
No liquidificador, bata o ovo, as gemas, o açúcar e o leite. Junte o creme de leite e misture bem. Unte um refratário e coloque uma camada de pães. Despeje metade do creme, as bananas, as passas, coloque o pão por cima, depois o creme e leve ao forno durante 45 minutos. Polvilhe com açúcar e canela.
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
03/07/2007
SIMPATIA DA PUDICA – SHOW DO A.CARLOS - (03/07/07)
Para ter fé em tudo que fizer: Pegue três galhos de arruda, três moedas e três punhados de arroz cru e vá assistir a uma missa hoje, Dia de São Tomé. Ao terminar a missa, coloque os ramos de arruda e as moedas ao pé da imagem de seu santo de devoção. E quando sair, jogue um punhado do arroz cru na porta principal da igreja.
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03/07/2007
RECEITA DO DIA – SHOW DO A.CARLOS - (03/07/07)
Receita: Torta de carne seca
Ouvinte: Neusélia Domingos
Ingredientes:
4 mandiocas cozidas e amassadas, meio quilo de carne seca cozida e desfiada, 1 lata de milho, temperos a gosto, 1 lata de creme de leite com soro e 300 gramas de muzzarela.
Como fazer:
Num pirex, alterne camadas de mandioca com carne seca e os temperos (alho, cebola, tomate, pimentão e coentro). Ponha o creme de leite por cima e, por último, o queijo. Leve ao forno por 15 minutos.
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
04/07/2007
RECEITA DO DIA – MANHÃ DA GLOBO (SP) - (04/07/07)
Receita: Danoninho
Ingredientes:
- 02 latas de creme de leite sem soro
- 01 lata de leite condensado
- 01 copo de iogurte natural
- 01 colher de sopa de pó para sorvete sabor morango ou 01 pacote de suco em pó
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata todos os ingredientes e coloque nas forminhas e leve para gelar por 12 horas.
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04/07/2007
RECEITA DO DIA – MANHÃ DA GLOBO (MG) - (04/07/07)
Receita: Bolo de Coca-Cola
Ingredientes:
- 02 xícaras de chá de açúcar refinado
- 04 colheres de sopa de manteiga ou margarina (ou 01 xícara de chá)
- 01 colher de sopa de achocolatado (bem cheia)
- 05 gemas
- 03 xícaras de chá de farinha de trigo
- 01 copo americano de Coca-Cola (bem cheio)
- 01 pitada de sal
- pedaços de ameixa preta
- raspas de limão
- claras em neve
- 01 colher de sopa de fermento
Preparo:
Coloque na tigela da batedeira, as xícaras de açúcar, as colheres de manteiga, as gemas, o achocolatado e bata até formar um creme. Então acrescente a farinha de trigo, 01 colher de fermento, o copo de Coca-Cola e vai batendo; acrescente todos os ingredientes, menos a clara em neve, batendo bem. Então faça as claras em neve à mão e misture no creme. Coloque num tabuleiro e leve ao forno por 40 a 45 minutos. Depois disso, deixe esfriar um pouquinho, desenforme e é só saborear!
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
04/07/2007
RECEITA DO DIA – MANHÃ DA GLOBO (RJ) - (04/07/07)
Receita: Pavê tropical
Ouvinte: Edima Geralda Silva - Bairro: Anchieta
Ingredientes:
- creme
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- leite de coco
- 1 colher de café de baunilha
- 3 maçãs sem casca e sem sementes
- suco de limão
- meia lata de pêssegos em calda
- 1 pacote de biscoito champagne
Modo de preparo:
Misture o leite condensado, o leite de côco, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre. Misture a baunilha e reserve. Pique as maçãs e reserve algumas fatias para decorar. Coloque num recipiente, regue com limão e reserve. Escorra os pêssegos reservando a calda. Corte em fatias finas e reserve.
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
04/07/2007
SIMPATIA DA PUDICA – SHOW DO A.CARLOS - (04/07/07)
Para que o marido seja mais paciente com os filhos: num copo sem uso, coloque água e uma colher de açúcar, ao lado uma foto do seu marido. Deixe o copo num lugar onde ele não veja e, antes de dormir, reze um Pai-Nosso para o anjo da guarda dele, mentalizando seu pedido: "Fulano (diga o nome), seja mais paciente com nossos filhos. Eles amam você”. No dia seguinte, despeje a água na pia e dê água a seu marido nesse copo.
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04/07/2007
RECEITA DO DIA – SHOW DO A.CARLOS - (04/07/07)
Receita: Rabada de pobre
Ouvinte: Sandra Cardoso
Ingredientes:
2 quilos de costela de boi, 2 molhos de agrião, 4 batatas cozidas, 2 tomates, 1 cebola, 1 pimentão e temperos a gosto (alho, sal, louro, vinagre).
Como fazer:
Tempere a costela na véspera (vinha d’alhos). Leve ao fogo para dourar, acrescente os temperos (cebola, tomate, pimentão) e deixe cozi-nhar. Por último, ponha o agrião e as batatas. Sirva quente com angu.
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06/07/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (SP) - (05/07/07)
Receita: Bolo de fubá caipira
Ingredientes:
- 02 xícaras de fubá
- 02 xícaras de açúcar
- 04 gemas
- 01 xícara não cheia de óleo
- 01 colher de sopa de fermento
- 01 xícara de leite
- cravo e canela em pau
Modo de preparo:
Coloque em uma panela todos os ingredientes, incluindo o cravo e a canela em pau. Leve ao fogo, mexendo sempre. Quando a mistura ficar encorpada, desligue e deixe esfriar. Coloque na batedeira as claras e bata até ficar firme. Jogue na mistura da panela e mexa delicadamente. Por último, coloque o fermento. Unte uma forma redonda de buraco e polvilhe com o fubá e leve para assar por 25 minutos. Faça uma mistura com açúcar e limões espremidos e coloque por cima.
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
06/07/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (MG) - (05/07/07)
Receita: Biscoito 04 Pacotes
Ingredientes:
- 01kg de açúcar refinado
- 01kg de farinha de trigo
- 01kg de amido de milho
- 01kg de queijo mineiro (ralado)
- 03 colheres de sopa de fermento
- 16 ovos (se precisar)
Preparo:
Numa vasilha, coloque o trigo, o açúcar refinado, o amido de milho, o queijo ralado e o fermento. Então quebre 08 ovos e vai amassando. Se a massa não tiver ainda consistência para enrolar, vá colocando mais ovos, até que a massa fique no ponto. Então sova bem sovado, enrole como se fosse fazer inhoque e vá cortando em toquinhos, porém mais grossos. Unte um tabuleiro com a manteiga e leve ao forno pré-aquecido por meia hora. Se gostar dele mais corado, deixe por mais um tempo; caso não, tire quando o biscoito estiver mais claro. Depois disso, é só comer, pois fica uma delícia!!! Esta receita dá mais ou menos 200 biscoitos.
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
06/07/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (RJ) - (05/07/07)
Receita: Rocambole de chocolate
Ouvinte: Leonídia Rocha dos Santos - Bairro: Engenho Novo
Ingredientes:
(Massas)
- 4 ovos inteiros
- 4 colheres de açúcar
- 4 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de baunilha
(Recheio)
1 lata de leite condensado
1 xícara de chocolate em pó
Modo de fazer:
(Massa)
Bata no liquidificador.
(Recheio)
Leve ao fogo até formar um creme.
Enrole a massa do rocambole num pano de prato, recheie e leve ao forno.
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
06/07/2007
SIMPATIA DA PUDICA – SHOW DO A.CARLOS - (05/07/07)
Para a mulher dominar o marido: em qualquer dia da Lua Cheia, compre um par de palmilhas, escreva o nome dele e o seu por cima. Depois, coloque nos seus sapatos e calce. À meia-noite, ponha as palmilhas debaixo do colchão, do lado em que ele dorme. No dia seguinte, coloque as palmilhas dentro dos sapatos que ele usa sempre. E seu marido estará dominado por você.
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06/07/2007
RECEITA DO DIA – SHOW DO A.CARLOS - (05/07/07)
Receita: Frango com açúcar
Ouvinte: Marisa Gaspar
Ingredientes:
Um frango em pedaços, 2 colheres de açúcar, 4 dentes-de-alho, 2 colheres de óleo, um molho de salsinha picada, sal e cebolinha a gosto.
Como fazer:
Leve ao fogo o óleo com o açúcar, deixe dourar, coloque o frango e frite por 10 minutos. Acrescente os temperos e 2 copos (tipo ameri-cano) com água. Deixe cozinhar até ficar macio.
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06/07/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (SP) - (06/07/07)
RECEITA: Hambúrguer de legumes
Ingredientes:
01 maço de brócolis (somente as flores) picadas aferventada
01 cenoura média ralada
01 lata de milho escorrido
100 gramas de queijo prato ralado
02 envelopes de tempero sazon amarelo
meia colher de sal
02 ovos
01 e meia xícara de chá de farinha de trigo
meia xícara de farinha de rosca
Modo de preparo:
Em uma tigela grande, coloque as folhas dos brócolis, a cenoura, milho verde, queijo prato, sazon, o sal, os ovos, e a farinha de trigo e 02 colheres de sopa da farinha de rosca. Misture bem e divida em 8 partes. Molde os hambúrguer e passe no restante na farinha de rosca.
Coloque uma colher de óleo e leve ao fogo para aquecer e frite-os por 2 minutos.
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
06/07/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (MG) - (06/07/07)
Receita: Flan de Coco
Ingredientes:
- 01 envelope de gelatina em pó (sem sabor)
- 01 lata de creme de leite
- 01 lata de leite condensado
- 01 vidro de leite de coco
- 02 xícaras de chá de morango
- ½ xícara de chá de açúcar
- água (o necessário)
Preparo:
Junte a gelatina, 05 colheres de sopa de água fria e leve ao fogo em banho-maria para dissolver. Bata no liquidificador o creme de leite mais o leite condensado, mais o leite de coco e a gelatina dissolvida. Despeje em uma fôrma própria e molhada e leve à geladeira até endurecer. Rendimento: 10 porções. Dica: para ficar mais gostoso, faça uma calda rápida de morango para acompanhar o flan de coco, aferventando duas xícaras de chá de morango com meia xícara de chá de açúcar e meia xícara de chá de água. Jogue por cima, deixe esfriar e sirva à vontade!
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
06/07/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (RJ) - (06/07/07)
Receita: Bolo rápido de chocolate
Ouvinte: Alice Moreira de Souza - Bairro: Ramos
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200 gramas de chocolate picado
Modo de fazer:
No liquidificador, bata todos os ingredientes. Unte uma forma com margarina, despeje metade da massa e distribua o chocolate picado. Cubra com massa e leve ao forno.
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
06/07/2007
SIMPATIA DA PUDICA – SHOW DO A.CARLOS - (06/07/07)
Para a amante largar seu marido: Amanhã, primeira noite de Lua Minguante, no fundo de uma caixa preta, escreva o nome da amante, ponha sete pedras de sal grosso, sete folhas de boldo e uma vela roxa ao lado. Faça isso à noite, fora de sua casa e diga: “Fulana (diga o nome), o marido é meu e você não tem o direito de me roubar. Toda vez que você tentar, com a sua esperteza, este sal vai acabar e meu marido largar”. E pronto.
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06/07/2007
RECEITA DO DIA – SHOW DO A.CARLOS - (06/07/07)
Ingredientes:
12 bananas prata, açúcar misturado com canela, 2 caixas de pudim sabor baunilha, 2 gemas (claras em neve) e margarina.
Como fazer:
Frite as bananas na margarina, cubra com açúcar e canela e reserve. Faça o pudim conforme as instruções da embalagem, coloque as gemas e mexa até virar creme. Bata as claras em neve, acrescente 4 colheres de açúcar e limão; faça suspiros. Num pirex, alterne camadas de banana com o creme e, por último, ponha os suspiros.
Escrito por receitas@radioglobo.com.br