15/01/2007
SIMPATIA DA PUDICA – SHOW DO A.CARLOS - (15/01/07)
Para acalmar chefe nervoso: antes de ir para o trabalho, pegue sete raminhos de arruda e esfregue cada raminho com as mãos até formar uma bolinha e diga: “Para meu chefe deixar de ser nervoso, ajuda, arruda”. Deixe essa bolinha dentro da gaveta do seu chefe. Repita a simpatia com sete raminhos durante sete dias.
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15/01/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (MG) - (15/01/07)
Receita: Pavê de Pêssego
Ingredientes:
- 01 lata de leite condensado
- 01 xícara de chá de leite
- 01 lata de creme de leite
- 01 colher de sopa de amido de milho
- 02 ovos
- 01 colher de sopa de essência de baunilha
- 01 lata de pêssegos em calda
- 02 pacotes de biscoito Champagne
- 04 colheres de sopa de açúcar
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o creme de leite, o amido de milho, as gemas, a baunilha e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver. Espere esfriar, escorra os pêssegos e reserve a calda. Pique, separe alguns pedaços para decorar e misture o restante ao creme frio. Em um refratário, coloque uma camada de biscoito, regue com um pouco de calda e cubra com creme. Faça outra camada de biscoito e cubra com a calda;... e assim por diante, até que a última camada seja de biscoito. Então, bata as claras em neve e acrescente o açúcar até formar um suspiro. Passe o suspiro nos biscoitos e polvilhe com o açúcar de confeiteiro, levando para gelar durante 5 horas. Decore com pedacinhos de pêssego e sirva-se à vontade!
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15/01/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (SP) - (15/01/07)
Receita: Paçoquinha
Ingredientes:
- Meio quilo de amendoim torrado e moído
- 01 pacote de 200 gramas de bolacha maisena moída
- 01 lata de leite condensado
- 01 colher (sopa) rasa de margarina
Modo de preparo:
Misture bem o leite condensado, com a bolacha e o amendoim. Acrescente a margarina. Unte uma forma com margarina e leve para geladeira.
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15/01/2007
RECEITA DO DIA – SHOW DO A.CARLOS – (13/01/07)
Receita: Cachorro Quente de Forno
Ouvinte: Cláudia Maria Bezerra
Ingredientes da massa:
Meio quilo de farinha de trigo, 50 gramas de fermento para pão, 1 copo de leite morno, 1 colher (sopa) de manteiga, 1 colher (sopa) de açúcar e sal a gosto. Recheio: meio quilo de salsicha e 1 lata de molho de tomate.
Como fazer:
Misture o fermento com o açúcar até virar uma pasta, acrescente o leite, a manteiga, a farinha e o sal. Mexa bem e deixa descansar por uma hora. Divida a massa em duas partes. Coloque uma parte em uma forma untada para pão ou tabuleiro, ponha os ingredientes do recheio (molho), coloque a outra parte por cima, pincele com gema de ovo e leve ao forno por 40 minutos.
Escrito por receitas@radioglobo.com.br
15/01/2007
SIMPATIA DA PUDICA – SHOW DO A.CARLOS - (13/01/07)
Para afastar uma mulher que está dando em cima do seu homem: num ovo branco de galinha, escreva com tinta vermelha, no sentido horizontal, o nome da pessoa que você ama. Cruze estas letras, escrevendo na vertical, com tinta preta, o nome da rival. Enterre o ovo em terra preta. Sete dias depois, desenterre e quebre o ovo com pisões bem fortes. E pronto.
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15/01/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (MG) - (13/01/07)
Receitas: Torta de Liquidificador
Ingredientes:
- 01 ovo
- 06 colheres de sopa de farinha de trigo (cheia)
- 05 colheres de sopa de queijo ralado
- 01 pitada de Orégano
- 01 colher de sobremesa de fermento em pó
- ½ cebola
- 01 xícara de chá de leite
- ½ xícara de chá de óleo
Para o recheio:
- (A gosto) 01 xícara de carne picada ou frango desfiado, ou queijo, presunto...
Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liqüidificador, bata bem e, caso fique mole, acrescente um pouquinho mais de farinha de trigo. Então aqueça o forno em temperatura média de 180º. Unte um pirex com óleo, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo da fôrma, coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Leve ao forno por 30 minutos para dourar e pronto! É só servir!
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12/01/2007
RECEITA DO DIA – SHOW DO A.CARLOS – (12/01/07)
Receita: Sururu de Capote
Autor: Narrador Esportivo Edson Mauro
Ingredientes:
3 quilos de sururus (dentro das conchinhas), 2 cebolas raladas, 4 tomates picados, 3 colheres (sopa) de vinagre, 1 litro de leite de coco, 1 xícara de azeite, farinha de mandioca crua e sal.
Como fazer:
Lave bem os sururus e coloque no vapor de uma panela com água fervente. Faça um molho com os temperos e ponha os sururus, deixando cozinhar por 5 minutos. Retire um pouco do molho, acrescente água, ponha a farinha e leve ao fogo, mexendo até virar angu. Coloque o molho por cima e abra as conchinhas para comer os sururus.
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12/01/2007
SIMPATIA DA PUDICA - SHOW DO A.CARLOS - (12/01/07)
Para afastar a amante do seu marido: hoje, dia de Lua Minguante, pegue a cueca que seu marido retirou ao voltar do encontro que teve com a amante e rasgue em dois pedaços. Queime um pedaço e jogue as cinzas num lixo longe de sua casa. O outro pedaço enterre onde seu marido jamais irá passar. E pronto.
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12/01/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (RJ) - (12/01/07)
Água na Boca
Receita: Pavê fácil fácil
Ouvinte: Inês Elisa Rodrigues da Silva
Bairro: Bangu
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 caixa de creme de leite
- 2 gemas
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 100 gramas de margarina
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 100 gramas de chocolate granulado
Preparo:
Misture a margarina e o açúcar até ficar um creme, junte as gemas, o creme de leite e por ultimo o chocolate em pó. Em um pirex arrume uma camada de creme e biscoito terminando com chocolate granulado.
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12/01/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (MG) - (12/01/07)
Receita: Lasanha de Berinjela
Ingredientes:
- 04 berinjelas médias
- 03 ovos
- 04 colheres de sopa de farinha de trigo (bem cheia)
- 04 colheres de farinha de rosca
- 01 colher de chá de sal
- ½ kg de mussarela
- ½ kg de presunto
- 01 colher de sopa de margarina
- 03 xícaras de chá de leite
- 03 colheres de sopa de farinha de trigo
- 01 caixinha de creme de leite
- noz-moscada (a gosto)
- pimenta do reino (a gosto)
- 03 colheres de sopa de azeite
- 03 cebolas médias
- 02 pimentões
- 03 dentes de alho
- 02 tabletes de caldo de carne
- 04 colheres de sopa de extrato de tomate (bem cheias)
- 01 colher de chá de orégano
Preparo:
Descasque as berinjelas e corte-as de comprido. Coloque-as na água com sal por 20 minutos. Retire da água sem secar. Passe na farinha de trigo e nos ovos ligeiramente batidos e por último, na farinha de rosca. Frite as berinjelas em óleo quente e quando retirar, coloque-as sobre um papel absorvente e reserve. Para o molho branco, coloque a margarina em uma panela, até derreter. Acrescente a farinha de trigo e mexa, colocando pouco leite, até engrossar. Tempere com o sal, noz-moscada, pimenta do Reino e por último, acrescente o creme de leite com soro e reserve. Para o molho vermelho, coloque 03 colheres de azeite numa panela e deixe esquentar. Acrescente o alho amassado, a cebola, o pimentão, caldo de carne, o extrato de tomate e orégano, deixando ferver bem e reserve para montar a lasanha. Para a montagem, coloque um pouco do molho vermelho em um refratário, acrescente as berinjelas em cima do molho vermelho e por cima cubra com uma camada de molho branco, presunto e mussarela. Repita as etapas até acabar todos os ingredientes e na última camada, termine coberta por berinjela, bastante molho vermelho e polvilhada com queijo parmesão ralado. Asse em forno médio por 25 minutos e pronto... é só servir com arroz e cebolinha! Bom apetite!
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12/01/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (SP) - (12/01/07)
Receita: Risole
Ingredientes:
- Meio quilo de farinha de trigo
- Meio litro de leite desnatado
- 02 colheres (sopa) de margarina light
- Sal a gosto
- Queijo ralado a gosto
- Orégano a gosto
Recheio:
- 300 gramas de mussarela picado
- 300 gramas de presunto magro, peito de peru ou chester picado
- 02 colheres (sopa) de orégano
- 01 colher (chá) de azeite
- 01 pitada de sal
Modo de preparo da massa:
Leve ao fogo, o leite, sal e margarina até ferver. Apague o fogo e acrescente a farinha. Mexa bem e coloque a massa em cima de um mármore/granito. Sovar bem. Abra a massa e adicione o queijo ralado e o orégano. Reserve.
Recheio:
Junte todos os ingredientes e mexa bem. Em pequenas quantidades, molda a massa em forma de risole e recheie. Coloque em uma forma para assar ou frite-os.
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11/01/2007
RECEITA DO DIA – SHOW DO A.CARLOS - (11/01/07)
Receita: Pavê de amendoim
Ouvinte: Romilda Vaccari
Ingredientes:
200 gramas de manteiga, 2 latas de creme de leite, 150 gramas de pasta de amendoim, 200 gramas de açúcar, 500 gramas de biscoito maizena e 4 gemas.
Como fazer:
Misture a manteiga com o açúcar e as gemas, e o creme de leite com o amendoim. Junte tudo até formar um creme. Num pirex, alterne cama-das de creme com biscoito; a última camada é de creme. Leve à geladeira.
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11/01/2007
SIMPATIA DA PUDICA – SHOW DO A.CARLOS - (11/01/07)
Para não ser traída pelo marido: hoje, primeiro dia de Lua Minguante, pegue uma cueca usada dele e dê um nó. Depois, enterre a cueca no quintal de sua casa e diga: “Estou enterrando sua possível traição, fulano (diga o nome do marido)”. Se você mora em apartamento, enterre a cueca num vaso de planta dentro de casa. E pronto. Seu marido não vai “pular a cerca”.
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11/01/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (SP) - (11/01/07)
Receita: Pão de ló de fubá
Ingredientes:
- 04 ovos
- Claras em neves
- 02 copos de açúcar
- 01 copo de óleo menos 2 dedos
- 01 copo de leite frio
- 01 copo de fubá
- 01 copo de farinha
- 01 colher (sopa) de fermento
Cobertura:
- 02 colheres de açúcar
- 01 colher (café) de canela polvilhe com canela.
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e acrescente as gemas. Adicione os outros ingredientes e bata sempre. Acrescente o fermento e coloque em uma forma untada. Leve para assar. Misture os ingredientes da cobertura e coloque por cima do bolo ainda quente.
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11/01/2007
RECEITA DO DIA - MANHÃ DA GLOBO (RJ) - (11/01/07)
Água na Boca
Receita: Frango ao molho pardo
Ouvinte: Gisela Cristina
Bairro: Santa Cruz
Ingredientes:
Frango da granja com sangue temperado com todos os temperos. No sangue coloque vinagre.
Preparo:
Cozinhar bem o frango até ficar macio, em seguida jogar o sangue por cima, deixe apurar o sabor. Sirva com arroz branco.
Escrito por receitas@radioglobo.com.br